De circonstance…
Posté par BernartZé le 24 juin 2014
Frais mes rougets !
A l’heure de l’été revenu…
Il fait chaud (ah bon ?!), il fait beau et dans les jardins se dressent les premiers barbecues.
La fête de la musique 
à peine passée, les brochettes et grillades 
s’apprêtent à être saisies et déjà les tablées sont dressées.
Les côtes de porc frémissent 
et les bouteilles 
commencent à s’entrechoquer avant même d’être débouchées.
Et soudain le dilemme, la plus grave des questions existentielles : quel vin choisir entre le blanc 
et le rouge 
, pour un poisson ou une viande ?
Lorsque l’on ignore tout de l’art d’accompagner les mets, la mission semble carrément impossible !
Il aurait été tellement plus simple de se contenter d’une jolie salade de rougets 
cuits à la vapeur agrémentés d’un (léger) filet d’huile et d’une eau plate 
.
Mais…diantre fichtre !
Manque le jardin et surtout le barbecue 
tout terrain !
Quant à la piscine…
(© 2014/droits réservés)
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