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Ouste !

Posté par BernartZé le 10 novembre 2015

Monte escalier

Un jour ou l’autre

  

            Non, il ne s’agit pas d’un aspirateur géant qui permettrait de faire le ménage assis tout en changeant d’étage.

 

     Ce n’est qu’un monte-escalier, un monte-charge…d’âme et de corps devenus trop difficiles à porter seul.

C’est un dernier recours, une aide à domicile porteuse d’ultime espoir dans les cas extrêmes.

C’est idéal pour aller de son lit au salon où il faisait bon vivre autrefois.

C’est un brin pathétique aussi.

 

     Chouette ! La bonne nouvelle est que vous ne ferez plus jamais le ménage dans votre sweet home et que vous accueillerez rapidement une foule d’immigrants Poussière tout étonnés de trouver une terre d’asile sur votre parquet fleuri.

Vous ferez également bonne place à de plus en plus d’acariens Acarien ; un simple dommage collatéral.

Pas de quoi en faire une jaunisse !

Tous les acariens toutes les acariennes vont danser vont chanter sous vos meubles et dans votre literie ; sans le son du Violon.

 

            Et viendra le jour où une bonne âme, un membre de votre famille peut-être, débarrassera définitivement les lieux de vos souvenirs.

 

Youpi

(© 2015/droits réservés)

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L’éveil des papilles

Posté par BernartZé le 10 novembre 2015

Sagittated Calamary Poulpe Seiche

Des goûts et des natures

  

            Certains ont des haut-le-cœur à la vue d’un calmar d’un poulpe ou d’une seiche ; y’a bon pourtant !

 

     Certes il n’est déjà pas facile de faire la différence entre ces trois drôles de bêtes qui sont toutes pourvues de tentacules et qui donnent l’impression de se prendre la tête à bras-le-corps.

Elles semblent devoir vous glisser entre les doigts en faisant « sglups ! ».

D’où le « beurk ! » en réaction émis par les allergiques ; rejet total mental ou épidermique, qui saurait dire ?

Pour les plus aventureux curieux ou moins intolérants, il est possible de les cuisiner ; si si !

Faut-il aimer la mer et nager voluptueusement comme un poisson une sirène ou un triton pour avoir l’idée de dévorer goulûment des calamars farcis Calamars farcis au chorizo (avec ou sans chorizo) ?

 

     Allez zou ! Tous à vos planches de travail vos éviers vos poêles et vos cocottes ; prévoyez de vous salir les mains et d’y passer du temps…beaucoup (prenez un RTT pour plus de sécurité !).

Le plus difficile étant de ne pas lâcher le céphalopode réputé pour sa tendance à vous glisser entre les mains, le reste n’est que travail patience et endurance.

Il vous faudra évider laver rincer essorer couper jongler nettoyer sans négliger de faire longuement mijoter la farce maison que vous aurez mis un siècle à préparer.

Mais aussi faire attention à ne rien abîmer par précipitation ; prendre soin de conserver entiers les corps sinon…changez de recette.

Quand viendra (enfin) l’heure de farcir les calmars faites résonner trompettes et tambours (pour le suspense) et retenez votre souffle pour ne pas rater cette étape cruciale.

Et puis poêlez cuisez et débrouillez-vous pour sortir la tête haute de cette longue épreuve.

 

     Allez dormir cinq ou six heures (minimum) en cas d’extrême fatigue ou d’un inévitable constat d’épuisement.

Et si, de nouveau debout, vous avez faim alors…bon appétit !

 

            Pour les flemmards, les moins doués ou courageux et ceux qui n’ont accès qu’à une kitchenette de 2 ou 3 m² : Encornets entiers farcis ; un truc en conserve composé d’encornets (63%) d’huile de tournesol (18%) d’oignon (8%) de riz (5%) de tomate (4%) d’épices et de sel. 

 

     C’est pas mauvais du tout.

   

 

Calmars entiers à l'encre  (ou bien)

(© 2015/droits réservés)

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